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Es war einmal ...

Wie jede gute Geschichte wurde auch die unserer Brennerei durch einen glücklichen Zufall umgeschrieben. Oder war es vielleicht Schicksal? Man weiß es nicht genau, aber zunächst einmal begann alles mit der Schließung unserer Brennerei

Eine folgenschwere Entscheidung

300 JAHREGESCHICHTE IN TRÜMMERN.

Das Branntweinmonopol von 1918 und die damit einhergehende Produktion von massentauglichem Industriealkohol hat auch unseren Familienbetrieb maßgeblich verändert: Durch den starken Absatzrückgang auf dem deutschen Markt mussten viele Brennereien um das Überleben kämpfen – so kurzzeitig auch unsere Brennerei im Jahre 1985. Der heutige Inhaber Rüdiger Sasse, zu diesem Zeitpunkt gerade einmal 16 Jahren alt, stand vor den Trümmern seiner 300-jährigen Familien- und Firmentradition.

Zur Geschichte

Doch wie sagt man noch gleich?

ERFOLG HÄNGT DAVON AB, WIE GUT MAN SCHEITERN KANN.

Manche würden es Rastlosigkeit nennen, mit der Rüdiger Sasse ab diesem Zeitpunkt – frei von alten Denkmustern und Handlungsweisen – nach neuen Zukunftsperspektiven suchte. Nicht für sich, sondern für die Feinbrennerei, die der Stolz vieler Generationen in Schöppingen war.

Glück, Zufall und Bestimmung: Der Nikolausabend im Dezember 1987 änderte einfach alles. An diesem Abend stieß Rüdiger Sasse auf eine Flasche Korn, die von Urgroßvater Theo Sasse destilliert wurde. Es war ein vielschichtiger, geschmackvoller Korn und die Geburt des Lagerkorn®.

Unsere Überzeugung

TRUE CRAFT. TRUE LOVE.

Für unsere Korn-Kreationen nehmen wir uns das, was heutzutage selten ist: Zeit. Denn nur durch Ruhe und Geduld reifen unsere Destillate und vor allem unser Lagerkorn®zu geschmacklich einzigartigen Bränden. Darüber hinaus legen wir viel Wert auf beste Rohstoffe und brennen von Hand in traditionellen Stills. Wir waren die erste Destillerie, die diesen Weg gegangen sind. Das macht uns stolz und verpflichtet uns, auch weiterhin besondere Produkte zu erschaffen.

Unsere Innovation

Unser Glaubenssatz

KORN IMMER WIEDER NEU ZU ERFINDEN. GEHT DAS?

ABER KLAR DOCH! WIR MACHEN ES JEDEN TAG.

Wir sind

GERMAN TRUE KORN PIONEERS

Unser Anspruch ist es, dem guten, deutschen Korn wieder den Status einer hochwertigen Spirituose zu verleihen, die internationale Beachtung findet. Wir sind diejenigen, die traditionelle Werte mit dem Hier und Jetzt verbinden. Wir sind das Gesicht des neuen, deutschen Korns.

Unsere Pioniere

Unsere Geschichte

Mehr zu unserer Geschichte

Auszeichnungen und Annerkennungen

Die Feinbrennerei Sasse wurde 2025 als einzige Kornbrennerei Deutschlands als "World-Class-Distillery" ausgezeichnet und zählt zu den 18 besten Destillerien weltweit.