Zutaten

• 50 ml Lagerkorn
• 100 ml Sodawasser
• 80 ml Erdbeersaft
• Gurken-, Erdbeer-, und Zitronenscheiben als Dekoration

Zubereitung

1. Für den Saft die halbierten Erdbeeren mit Wasser, Zucker, und dem Zitronensaft aufkochen.
2. 10 min köcheln lassen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Pürieren und abkühlen lassen.
3. Alles durch ein Sieb geben und kalt stellen. Lagerkorn und Erdbeersaft in einem Shaker mixen.
4. Eiswürfel, Gurken- Erdbeer- und Zitronenscheiben ins Glas geben.
5. Mix aus dem Shaker in das Glas abseihen und mit Sodawasser auffüllen.
6. Prost!